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Spezialitäten

Meeresfrüchte sind eine Spezialität Penghus

Meeresfrüchte sind eine Spezialität Penghus

Penghu ist in ganz Taiwan unangefochtener Spitzenreiter für Meeresfrüchte, darunter Delikatessen wie Hummer, Tintenfisch, Austern sowie getrocknete und speziell zubereitete Meeresfrüchte. Korallen, Seemuscheln und Zuchtperlen sind wunderschöne Erinnerungen an einen Besuch der Inseln.

Von ausgezeichneter Qualität sind außerdem Luffa-Gurken, Kantalupe (Melonenart), Erdnüsse und Algenkuchen. Penghu ist hinter Italien der zweitgrößte Produzent für gemaserten Stein. Die wellige, luftige Maserung dieses wunderschönen Steins kommt besonders schön bei den daraus hergestellten Siegeln, Stempeln und dekorativen Darstellungen aller Art zur Geltung.

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