REISETIPP TAIWAN: CHIAYI

Eine Reise nach Chiayi, zur oft unterschätzten Stadt an der Südwestküste Taiwans, gehört auf die Urlaubs-Bucketlist eines jeden Asienfans – gerade im Jahr 2026. Während viele Besucher sofort an Metropolen wie Taipeh, Kaohsiung oder Taichung denken, liegt Chiayi für manche nur „auf dem Weg“. Und genau darin liegt das Missverständnis: die kompakte Stadt im gleichnamigen Landkreis und vor spektakulärer Gebirgskulisse belohnt alle, die ihr Zeit schenken – mit Geschichte, Kulinarik und Natureindrücken aus dem Bilderbuch.

Chiayi ist überschaubar, ruhig und merklich von der japanischen Kolonialzeit geprägt. Vor allem aber ist sie das klassische Tor nach Alishan, Taiwans legendärem Gebirge, das für Nebelmeere, Sonnenaufgänge und uralte Wälder bekannt ist. Bevor es jedoch hinauf in kühlere Höhen geht, lohnt es sich, Chiayi selbst zu entdecken.

Holz, Geschichte und gelebte Eisenbahnromantik

Chiayis Identität ist eng mit der Holzwirtschaft und der Eisenbahn verbunden. Besonders eindrücklich zeigt sich dies im Hinoki Village, dem größten Ensemble erhaltener japanischer Holzgebäude in Taiwan. Heute bilden die ehemaligen Wohnhäuser von Forstarbeitern aus der Kolonialzeit nicht nur ein historisches Zeugnis, sondern auch ein lebendiges Kulturareal mit Cafés, kleinen Läden und Designhandwerk. Dabei liegt der Duft von Zypresse in der Luft – Geschichte wird hier sinnlich erfahrbar, ohne dabei museal zu wirken.

Untrennbar damit verbunden ist die Alishan Forest Railway, technisches Meisterwerk und emotionales Kulturerbe zugleich. Die historischen Dampflokomotiven verkehren bis heute und liefern bei ihrer Einfahrt in die Stationen ganz besondere Fotomotive. Ausgangspunkt ist die Chiayi Railway Station, von der aus sich die Schmalspurbahn seit über hundert Jahren in engen Kehren in die Berge windet – und dabei über 2.200 Höhenmeter überwindet. Wer hier einsteigt, reist nicht nur ins Gebirge, sondern auch durch die Zeit. Im nahegelegenen Alishan Forest Railway Garage Park lassen sich ausrangierte historische Lokomotiven, Werkstätten und Gleisanlagen besichtigen – ein anschauliches Zeugnis der engen Verbindung zwischen Stadt, Wald und Schiene. 

Fotogene Landschaften und Landmarken zwischen Wasser, Architektur und Mythen 

Chiayi verbindet urbane Räume mit landschaftlich reizvollen Rückzugsorten – und kaum ein Ort zeigt diese Verbindung so überzeugend wie der Lan Tan (auch „Holland Lake“ genannt). Der künstlich angelegte Stausee liegt rund drei Kilometer östlich des Stadtzentrums und dient seit Jahrzehnten als Erholungsraum und landschaftlicher Gegenpol zur Stadt. Spazierwege, Aussichtspunkte und sanft modellierte Grünflächen machen das Seeufer zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische wie Besucher. 

Ein moderner Blickfang entlang der Uferpromenade ist der „Rippling Moonlit Talk“, eine skulpturale, geflechtartige Stahl- und Aluminiumstruktur. Siedient zugleich als Fußweg und Aussichtsplattform und wurde bewusst als architektonisches Spiel mit Licht, Wasser und Bewegung entworfen. Je nach Tageszeit verändert sie zudem ihre Wirkung – reflektierend im Sonnenlicht, fast schwebend in der Dämmerung – und zählt damit zu den modernsten Attraktionen Chiayis.

Nach Einbruch der Dunkelheit verwandelt sich der See durch die Lantan Music Fountain Show in eine atmosphärische Bühne. Dabei spiegeln sich choreografierte Wasserfontänen, farbige Lichtprojektionen und musikalische Untermalung auf der dunklen Wasseroberfläche und verleihen dem gesamten Areal einen romantischen Anstrich.

Shooting Sun Tower im Chiayi Park in Chiayi, Taiwan.
Blick auf den Shooting Sun Tower im Chiayi Park: Mit seinen 62 Metern ist der Turm eines der markantesten Wahrzeichen von Chiayi. ©Travel In Taiwan/TTA

Auch zeitgenössische Kultur hat in Chiayi ihren festen Platz. Der Chiayi Cultural and Creative Industries Park, ein umgebautes Brennereigelände, vereint Ausstellungen, Designläden und Kreativmärkte. Im nahegelegenen Chiayi Park erhebt sich mit dem Sun Shooting Tower eines der markantesten Wahrzeichen der Stadt. Der rund 62 Meter hohe Turm greift Motive indigener Mythen auf: Seine Form erinnert an den heiligen Baum Alishans sowie an Pfeile, die der Legende nach zur Sonne geschossen wurden, um die Welt zu retten. Von der Aussichtsplattform eröffnet sich ein weiter Blick über Stadt, Ebenen und bei klarer Sicht bis in die Bergwelt – besonders eindrucksvoll bei Sonnenuntergang. 

Taiping Suspension Bridge im Landkreis Chiayi, höchste und längste Hängebrücke Taiwans.
Die Taiping Suspension Bridge im Landkreis Chiayi ist die höchte und längste Hängebrücke Taiwans. ©Travel In Taiwan/TTA

Ein Abstecher für weitere spektakuläre Perspektiven

Ein landschaftlicher Höhepunkt außerhalb der Stadt ist die Taiping Suspension Bridge in Meishan Township, rund 30 bis 40 Minuten nordöstlich von Chiayi City. Sie gilt als höchste und längste Hängebrücke Taiwans und überspannt dabei ein tiefes Bergtal mit weitem Blick auf Teeplantagen, Wolkenmeere und Sonnenaufgänge. Als Ausflugsziel und Fotospot ergänzt sie zudem den urbanen Charakter Chiayis um eine dramatische alpine Perspektive. 

Putenreisgericht aus Chiayi mit eingelegtem Gemüse.
Das regionale Putenreisgericht „Chiayi Turkey Rice“ wird mit eingelegtem Gemüse gereicht und traditionell zum Frühstück gegessen. ©Shutterstock, Topimages

Kulinarik zwischen Klima und Geografie 

Essen ist in Chiayi mehr als Alltag – es ist vielmehr Identität. Besonders deutlich wird das beim Chiayi Turkey Rice (火雞肉飯): fein gezupftes Putenfleisch auf warmem Reis, veredelt mit aromatischem Bratensaft. Dabei handelt es sich um ein schlichtes Gericht, über dessen perfekte Version leidenschaftlich diskutiert wird.

Doch die kulinarische Qualität der Region hat auch geografische Gründe. So verläuft südlich von Chiayi Stadt, nahe Shuishang, der nördliche Wendekreis (Wendekreis des Krebses). Er teilt Taiwan klimatisch in subtropische und tropische Zonen. Dadurch sorgen Sonne, Wärme und feuchte Luft für besonders aromatische landwirtschaftliche Produkte – ein Faktor, den Einheimische gerne als Geheimnis des guten Geschmacks nennen.

Abends schließlich füllt sich der Wenhua Road Night Market mit Streetfood-Ständen und Garküchen. Wer es hingegen größer mag, findet auf dem Chia-Le-Fu Night Market ein dichtes Panorama taiwanischer Alltagsküche.

Von der Stadt in die Wolken 

Chiayi ist Ausgangspunkt für eines der ikonischsten Naturziele Taiwans: das Alishan National Scenic Area. Besonders bekannt ist die Region für ihre „fünf Wunder“, allen voran das Nebelmeer und die spektakulären Sonnenaufgänge über den Bergen.

Doch schon der Weg dorthin ist Teil des Erlebnisses. Mit der historischen Bahn geht es durch Bambuswälder und Berglandschaften ins Hochland. Dabei gilt Fenqihu als beliebter Zwischenstopp, ein Bergdorf mit nostalgischer Old Street und traditionellen Bentoboxen. Diese gelten als kulinarisches Relikt der japanischen Kolonialherrschaft.

Farbige Hauptlaterne in Pferdeform während dem Taiwan Lantern Festival 2014.
Im Jahr des Pferdes: Zhongxing New Village im Landkreis Nantou war Austragungsort des Taiwan Lantern Festival 2014. Zwölf Jahre später findet das traditionsreiche Fest erneut unter diesem Tierkreiszeichen in Chiayi statt. © TTA

Ein besonderes Jahr: Chiayi ist Gastgeber des Taiwan Lantern Festival 2026

Ein zusätzlicher Grund für eine Reise nach Chiayi ist das Jahr 2026. Dann ist Chiayi Gastgeber des Taiwan Lantern Festival, des wichtigsten landesweiten Lichterfests nach dem chinesischen Neujahr. Es findet vom 3. bis 15. März 2026 statt und verteilt sich auf mehrere Areale, darunter das Southern Branch des National Palace Museum in Taibao. 

Monumentale Laterneninstallationen, Lichtkunst und Performances ziehen jedes Jahr Millionen Besucher an. Dabei fällt das Fest 2026 in das Jahr des Feuerpferdes, ein Symbol für Energie, Bewegung und Neubeginn.

Anreise nach Chiayi

Von Taipeh
Ausgangspunkt ist die Taipei Main Station (No. 49, Beiping West Road, Zhongzheng District, Taipei City). Von hier verkehren regelmäßig Hochgeschwindigkeitszüge (HSR) zur Chiayi HSR Station (No. 168, Gaotie West Road, Taibao City, Chiayi County). Die Fahrzeit beträgt rund 90 Minuten. Vom HSR-Bahnhof erreicht man das Stadtzentrum und die Chiayi Railway Station per Shuttlebus oder Taxi in etwa 20 Minuten.

Direkt vom internationalen Flughafen Taoyuan (TPE)
Chiayi ist auch unmittelbar nach der Landung bequem erreichbar. Vom Airport Terminal 2 des Taiwan Taoyuan International Airport (No. 9, Hangzhan South Road, Dayuan District, Taoyuan City) fährt die Taoyuan Airport MRT im 15-Minuten-Takt direkt zur Taoyuan HSR Station (No. 5, Section 1, Gaotie North Road, Zhongli District, Taoyuan City). Die Fahrt dauert rund 17 Minuten. Von dort bestehen HSR-Verbindungen nach Chiayi.

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